Sâmbătă, 2018-10-20, 0:43 AM

Curs Valutar
curs-valutar-bnr.ro
Sondajul nostru
Evaluează site-ul meu
Total răspunsuri: 474
Statistici

Retete Culinare-Romani in uk

Acasă » Retete Culinare » Mincaruri Traditionale

Mâncare de mazăre și ciuperci
2015-11-25, 5:05 AM

Mâncarea de mazăre și ciuperci este o rețetă de post foarte gustoasă, ușor de preparat, destinată mesei de prânz sau cinei.

Mancare de mazare si ciuperci

Mâncarea de mazăre și ciuperci se poate consuma ca atare sau drept garnitură pentru fripturi. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru 4 porții.

 

Ingrediente pentru mâncare de mazăre și ciuperci:

  • 300 g de mazăre descongelată
  • 150 g ciuperci conservate, scurse și feliate
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 2 căței mici de usturoi, mărunțiti
  • 2 lingurițe de margarină vegetală
  • ¼ linguriță de cimbru uscat, mărunțit
  • 1 linguriță de zahăr
  • ½ linguriță de sare
  • puțin piper
  • opțional: ardei chili

Mod de preparare pentru mâncare de mazăre și ciuperci:

  • Fierbeți mazărea, apoi o dați deoparte.
  • Într-o tigaie medie, topiți margarina vegetală, apoi sotați ceapa și usturoiul (și ardeii chili, dacă folosiți), timp de circa 5 minute, după care adăugați mazărea și ciupercile.
  • Adăugați zahărul, sarea, cimbrul și piperul, apoi reduceți flacăra; lăsați pe foc până când s-au pătruns ciupercile și mazărea.
Categorie: Mincaruri Traditionale | Adăugat de: tatuaj
Vizualizări: 440 | Descărcări: 0 | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 0
avatar
Căutare
Autentificare
Contabilitate UK
Retele Socializare
Donati
Horoscop
Get the Flash Player to see this player. shoutcast icecast